Vino: Perlat Dolç de Syrah 2007
Bodega: Cellers Unió
Enlace de la bodega: www.cellersunio.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant
Variedad: 100% Syrah
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Corta fermentación y posterior estancia corta en viejas barricas de roble.
Nota de cata: Color cereza cubierto, ribete granatoso, capa alta, densa y lentra lágrima bien tintada. Aromas de fruta roja en compota (frambuesas), finas notas dulzonas, notas de cerezas con licor agradables, algo floral. Fresca y dulzona entrada en boca con un recorrido persistente bien dulce, agradable cremosidad, de cuerpo medio, finas notas amargosas, buena acidez y persistencia. Final largo, postgusto de fruta roja madura.
Nota personal: 89
Precio: €16