Vino: Château Dereszla Tokaji Aszú Eszencia 2000 (0,5 L)
Bodega: Château Dereszla
Enlace de la bodega: www.edoniawines.com
Denominación de Origen / Zona: Tokaj-Hegyalja (Hungría)
Variedades: Furmint, Hárslevelü y Sárgamuskotály.
Alcohol: 11% vol.
Elaboración: Crianza durante un mínimo de 24 meses en barricas de roble francés y 36 meses en botella. Minimo de 180 gr. de azúcar residual por litro.
Nota de cata: Color amarillo dorado algo oscuro, brillante, densa lágrima muy lenta. Intensos toques auvados muy dulzones, las notas de botritis bien acompañadas por los toques de tostados finos y muy pulidos, suaves notas lácteas, fruta blanca madura, notas de galletas de cereales, higos secos, hierba seca, fondo amielado. Excelente entrada en boca, toques dulces y cremosos en su recorrido, muy sabroso, excelente acidez, fruta blanca y auvada, ligeras notas amargas que le dan notable persistencia pero afinada gracias a sus suaves tostados bien integrados. Final largo, postgusto de fruta sobremadurada, retronasal ahumado.
Nota personal: 94
Precio: €74
Información adicional: Presentado en botella formato 50 cl.