Vino: El Médico 2009 Bodega: Leyenda del Páramo Enlace de la bodega: leyendadelparamo.es Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla y León Variedades: 100% Prieto Picudo procedente de los pagos “El Médico”, situados en la zona sur de la provincia de León. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Premaceración en frío durante 72 horas... Leer más
Vino: Marboré 2000 Bodega: Bodega Pirineos :: Grupo Barbadillo Enlace de la bodega: barbadillo.com/empresas/pirineos Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano Variedades: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moristel y Parraleta. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y crianza durante 18 meses en barricas de roble francés y americano en... Leer más
Vino: Terroja 2014 Bodega: Castellroig (Sant Sadurní d’Anoia, Alt Penedès, Barcelona) Enlace de la bodega: www.castellroig.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Xarel·lo procedente de viñas viejas de 90 años de una sola finca. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Nota de cata: Bonito coñor amarillo pajizo... Leer más
Vino: José Pariente Sauvignon Blanc 2015 Bodega: Bodegas José Pariente Enlace de la bodega: www.josepariente.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Sauvignon Blanc de más de 30 años de edad Alcohol: 13% vol. Elaboración: Después del despalillado, la uva permaneció en maceración durante aproximadamente 10 horas a baja temperatura. A continuación se... Leer más
Vino: Rubaiyat 2005 Bodega: Bodega Barranco Oscuro Enlace de la bodega: www.barrancooscuro.com Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Andalucía :: Vinos de la Tierra de Sierra de la Contraviesa – Alpujarra. Variedad: 100% Syrah Alcohol: 14,3% vol. Elaboración: Crianza de 16 meses en barricas de roble de diversos fabricantes, predominando las de fabricación... Leer más
Vino: Llopart Original 1887 Brut Nature Gran Reserva 2009 Bodega: Caves Llopart (Subirats, Alt Penedès, Barcelona) Enlace de la bodega: www.llopart.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 50% Parellada (Viña “L’Alzina” plantada en 1960), 25% Xarel·lo (Viña “Pere de Can Ros” plantada en 1954) y 25% Macabeo (Viña “de l’Isidoro”... Leer más
Hoy es un día de los que se disfrutan por partida triple: el sol brilla, es viernes y mi entrevista con la D.O. Penedès ha salido publicada 🙂 Para mi es una gran satisfacción tener la gran oportunidad de participar en esta gran iniciativa de la D.O. Penedès al elegir... Leer más
Vino: Llopart Ex-Vite Gran Reserva Brut 2008 Bodega: Caves Llopart (Subirats, Alt Penedès, Barcelona) Enlace de la bodega: www.llopart.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 60% Xarel·lo y 40% Macabeo. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima de un mínimo de 60 meses. “Coupage” con vinos de reserva criados en barrica de... Leer más
El Cavatast es una feria de degustación de cavas y gastronomía que tendrá lugar los días 7, 8, y 9 de octubre de 2016 y que este año celebrará su 20º aniversario. Unos cincuenta elaboradores de Cava y de empresas de restauración, charcutería, pastelería y chocolate sirven más de 42.300... Leer más
Vino: Gazur 2010 Bodega: Compañía de Vinos Telmo Rodríguez Enlace de la bodega: www.telmorodriguez.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero Variedad: 100% Tinto Fino procedente de viñedos, de formación en vaso únicamente, de diferentes zonas de Burgos, Soria y Aranda de Duero. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en cubas de madera y... Leer más
Vino: Grandalla Gran Reserva Brut 2010 Bodega: Jaume Giró i Giró (Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona) Enlace de la bodega: www.cavagiro.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava Variedad: 45% Xarel·lo, 35% Parellada, 10% Chardonnay y 5% Pinot Noir Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Crianza mínima en rima de 35 meses en la bodega. Degollado el 1... Leer más
Vino: Llopart Nèctar Terrenal Semi Dolç Bodega: Caves Llopart (Subirats, Alt Penedès, Barcelona) Enlace de la bodega: www.llopart.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 50% Parellada y 50% Xarel·lo. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en rima de un mínimo de 18 meses. Degollado en diciembre de 2015, 10 meses en botella tras... Leer más
Vino: Saó Expressiu 2009 Bodega: Mas Blanch i Jové (La Pobla de Cérvoles, Lleida) Enlace de la bodega: www.masblanchijove.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre Variedades: 55% Garnacha negra, 25% Cabernet Sauvignon y 20% Ull de Llebre Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 28ºC y 30ºC,... Leer más