Vino: Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva 2004 Bodega: Gramona Enlace de la bodega: www.gramona.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 70% Xarel·lo y 30% Macabeo. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Crianza con tapón de corcho pasa no menos de 5 años con sus lías en el silencio de la rima. Dosaje... Leer más
Vino: Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva 2005 Bodega: Gramona Enlace de la bodega: www.gramona.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 70% Xarel·lo y 30% Macabeo. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Crianza con tapón de corcho pasa no menos de 5 años con sus lías en el silencio de la rima. Dosaje... Leer más
Vino: Serralada de Marina Vi Escumós de Qualitat 2012 Bodega: Serralada de Marina :: Celler Altrabanda Enlace de la bodega: www.serraladadelamarina.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Alella Variedad: 100% Pansa Blanca Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior estancia en rima durante un período de 7-8 meses. Nota de cata: Color... Leer más
Vino: Berdié Amor Rosat Reserva Brut Bodega: Cava Berdié Enlace de la bodega: www.cavaberdie.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Parellada, Macabeu, Xarel·lo y un toque de Garnacha. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Cada variedad se vinifica por separado con temperaturas controladas, posteriormente se realiza el cupage, la combinación con la proporción adecuada... Leer más
Vino: Berdié Reserva Brut Nature Bodega: Cava Berdié Enlace de la bodega: www.cavaberdie.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Macabeu, Xarel·lo y Parellada. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en botella de un mínimo de 18 meses. Dosage de 0,5 g/L. Notas de cata: (a) 28/03/2012: Color amarillo brillante, fina burbuja que forma una constante corona interior. En... Leer más
Vino: Juvé & Camps Milesimé Brut Reserva 2009 Bodega: Juvé & Camps Enlace de la bodega: www.juveycamps.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedad: 100% Chardonnay proveniente de la finca de Espiells. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima de un mínimo de 27-30 meses. Nota de cata: Color amarillo brillante con suaves irisaciones... Leer más
Vino: Torelló Rosé Brut Reserva 2010 Bodega: Torelló Enlace de la bodega: www.torello.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Monastrell y Garnacha. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Prensado suave para la obtención del mosto flor. Segunda fermentación en botella. Mínimo de 18 meses de crianza en rima. Degollado en marzo de 2013 y... Leer más
Vino: Torelló 225 Brut Nature Gran Reserva 2009 Bodega: Torelló Enlace de la bodega: www.torello.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada, de las viñas de Can Martí. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Prensado suave de la uva y parte del vino criado en barrica (esta añada 2009 el período... Leer más
Vino: Juvé y Camps Reserva de la Família Brut Nature Gran Reserva 2009 Bodega: Juvé y Camps Enlace de la bodega: www.juveycamps.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 40% Macabeo, 20% Xarel.lo y 40% Parellada; todas ellas de las fincas Espiells, Can Massana y La Cuscona. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en... Leer más
Vino: Mascaró Nigrum Brut Reserva Bodega: Mascaró Enlace de la bodega: www.mascaro.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 60% Parellada, 30% Macabeo y 10% Xarel·lo. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima durante un mínimo de 24 meses en la bodega. Nota de cata: Color amarillo algo claro con... Leer más
Vino: Jaume Codorníu Gran Reserva Brut 2007 Bodega: Codorníu Enlace de la bodega: www.codorniu.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 55% Chardonnay procedente de Viña La Pleta y 45% Pinot Noir procedente de Viña El Coster. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: El mosto fermenta entre 15 y 17 ºC y una vez finalizada la... Leer más
Vino: Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2007 Bodega: Recaredo Enlace de la bodega: www.recaredo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya). Variedades: 50% Xarel·lo, 38% Macabeo y 12% Parellada. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Un 5% de vinos de reserva envejecidos en barrica de roble durante 12 meses. Estancia en rima de un mínimo de... Leer más
Vino: Recaredo Brut de Brut Gran Reserva Brut Nature 2004 Bodega: Recaredo Enlace de la bodega: www.recaredo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 67% Macabeo y 33% Xarel·lo procedente de viñas viejas. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Xarel·lo fermentado en barrica y estancia en rima un mínimo de 70 meses. Notas de cata: (a) 20/6/2012... Leer más