Vino: Esencia de la Andana Manzanilla en Rama (0,5 L) Bodega: Esencia de la Andana Enlace de la bodega: www.esenciadelaandana.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 15% vol. Elaboración: Esta solera la componen únicamente sesenta y nueve botas de roble americano de más de un... Leer más
Vino: La Bota de Dulce No. 33 Color “Bota NO” (3/8) Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez-Xérès-Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 15% vol. Elaboración: Anteriormente, el mejor vino de color se obtenía de la lenta fermentación de una mezcla de mosto natural de palomino fino... Leer más
Vino: La Bota de Oloroso No. 28 “Bota Punta”. Saca de marzo de 2011 (3/8) Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez-Xérès-Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 21% vol. Elaboración: Procede de aquella bota situada en el extremo de una andana o un cachón (“bota punta” o... Leer más
Vino: La Bota de Palo Cortado No. 34 “Pata de Gallina” Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez-Xérès-Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 20% vol. Elaboración: Un Palo Cortado “primo hermano” de la edición nº 21 aunque con diferente carácter, puesto que su procedencia es de vinos... Leer más
Vino: La Bota de Amontillado No. 31 “Bota NO”. Saca de octubre de 2011 (0,5 L) Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez-Xérès-Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 20% vol. Elaboración: Se seleccionaron las cuatro vasijas que a nuestro juicio ofrecen un mayor nivel de excelencia, para... Leer más
Vino: La Bota de Fino “Macharnudo Alto” No. 27. Saca de marzo de 2011 Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez – Xérès – Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 15% vol. Elaboración: Nueva saca, realizada en Marzo de 2011, del fino que ya protagonizó esta iniciativa... Leer más
Vino: La Bota de Cream No. 19 Bota “NO”. Saca de septiembre de 2009 (3/8) Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez-Xérès-Sherry Variedades: Palomino Fino y Pedro Ximénez. Alcohol: 21% vol. Elaboración: Oloroso dulce producto de un cabeceo con Pedro Ximénez de primera calidad que se produjo... Leer más
Vino: Churchill’s White Port Dry Aperitif Bodega: Churchill’s Enlace de la bodega: www.churchills-port.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Malvasia Fina, Códega, Gouveio y Rabigato. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble americano y posterior estancia en botella hasta llegar a los 10 años. Notas de cata: (a) 29/2/2012: Color naranja ambarino... Leer más
Vino: Quinta do Vallado 10 Years Old Tawny Port Bodega: Quinta do Vallado Enlace de la bodega: www.wonderfulland.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Franca y otras. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y envejece en barricas de roble americano de 600 litros. Embotellado en... Leer más
Vino: Noval Tawny Port Bodega: Quinta do Noval Enlace de la bodega: www.quintadonoval.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Tinta Roriz, Touriga Francesa y Tinta Barroca. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble americano durante un período entre 24 y 36 meses antes de su embotellado que se hace en... Leer más
Vino: Quinta da Romaneira Extra Dry White Port Bodega: Quinta da Romaneira Enlace de la bodega: www.quintadaromaneira.pt Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato y Códega. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: 50% de maceración pelicular y 50% sin maceración pelicular, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura... Leer más
Vino: José de Mora Romero Solera Oloroso Bodega: José de Mora Romero Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Montilla Moriles (en esos años aún no existía esta D.O.) Variedades: 100% Palomino Fino Alcohol: 15% vol. Elaboración: Elaborado según el sistema de criaderas y solera. Por la botella esta añada debe de... Leer más
Vino: Churchill’s LBV Port 2003 Bodega: Churchill’s Enlace de la bodega: www.churchills-port.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Barroca. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble americano durante un mínimo de 48 meses antes de su embotellado y permanece 5 años en... Leer más