Vino: Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé Reserva 2007 Bodega: S.V. Miguel Torres Enlace de la bodega: www.torres.es :: www.migueltorres.cl Denominación de Origen / Zona: D.O. Valle Central (Chile) Variedad: 100% Cabernet Sauvignon Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en inox y posterior embotellado. Nota de cata: Color rojo cereza, bien brillante, lágrima fina. Aromas... Leer más
Vino: Moncucco 2007 (0,375 L) Bodega: Tenimenti Fontanafredda Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Moscato d’Asti D.O.C.G. (Santo Stefano Belbo en Serralunga d’Alba, Piemonte, Italia). Variedad: 100% Moscato bianco de viñedos con edades entre 20 y 40 años. Alcohol: 5,5% vol. Elaboración: Elaborado con doble fermentación: primero se fermenta a 18ºC... Leer más
Vino: Silencis 2007 Bodega: Raventós i Blanc Enlace de la bodega: www.raventos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: 60% Xarel·lo y 40% Chardonnay. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y posterior crianza en barricas de roble francés sobre sus lías. Nota de cata: Inicialmente aparece un ligero carbónico en la botella antes... Leer más
Vino: Guitián Fermentado en Barrica 2007 Bodega: Bodega La Tapada Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello (resulta ser que es un clon del Godello muy específico). Alcohol: 13% vol. Elaboración: Una pequeña parte de la uva se deja en la viña pasificándose parcialmente por podredumbre noble... Leer más
Vino: Cillar de Silos 2007 Bodega: Bodega Cillar de Silos Enlace de la bodega: www.cillardesilos.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero. Variedad: 100% Tempranillo procedente de los pagos del Corcho, la Nava, la Negra y el pago de Llantada. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza de 13 meses en barrica de roble francés. Nota... Leer más
Vino: Malbec Barrica 2007 Bodega: Monestir del Tallat Enlace de la bodega: www.vermutyzaguirre.com Denominación de Origen / Zona: Vino de Mesa :: Sin D.O. – Catalunya (El Morell, Tarragona). Variedad: 100% Malbec Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza entre 10-11 meses en barricas de roble americano y francés de 2-3 años de antigüedad. Nota de cata: Color... Leer más
Vino: Ètim Tradition Verema Tardana Blanc Dolç 2007 (0,5 L) Bodega: Agrícola Falset-Marçà Enlace de la bodega: www.etim.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Garnacha Blanca muy madura (vendimia tardía) de viñas viejas (muy bajo rendimiento). Alcohol: 14% vol. Elaboración: Después del despalillado y de un suave estrujado, las uvas maceran a... Leer más
Vino: El Grifo Malvasía Semidulce 2007 Bodega: El Grifo Enlace de la bodega: www.elgrifo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Lanzarote Variedad: 100% Malvasía Alcohol: 13% vol. Elaboración: Vendimia manual en cajas de 20 kg en el mes de agosto, seleccionando los mejores racimos. Tras el despalillado y estrujado, se enfría la uva a 12... Leer más
Vino: Sierra Cantabria Organza 2007 Bodega: Bodegas Sierra Cantabria Enlace de la bodega: www.eguren.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja. Variedades: 64% Viura, 20% Garnacha Blanca y 16% Malvasía procedentes de cepas antiguas. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Maceración en frío durante 16 horas. Fermentación en barricas nuevas tipo Borgoña de roble francés a temperatura... Leer más
Vino: Albir 2007 Bodega: Celler la Muntanya Enlace de la bodega: www.cellerlamuntanya.com Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Comunidad Valenciana Variedades: 40% Merseguera, 40% Malvasía y 20% Macabeo. Alcohol: 13,5%vol. Elaboración: Después de la vendimia, la uva permanecie en las cajas, en una cámara refrigerante durante 5 días, a 5 grados. Se despalilla... Leer más
Vino: Oda Blanc 2007 Bodega: Castell del Remei Enlace de la bodega: www.castelldelremei.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre Variedades: 55% Chardonnay y 45% Macabeu. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentado sobre lías y 8 meses en barricas nuevas de roble americano y francés con bâttonage periódico. Nota de cata:Color amarillo ligeramente dorado, irisaciones... Leer más
Vino: Prima 2007 Bodega: Bodegas Mauro Enlace de la bodega: www.bodegasmauro.com :: www.bodegasanroman.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Toro Variedades: 90% Tinta de Toro y 10% Garnacha. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Nota de cata: Color cereza cubierto, capa media alta, ribete rojizo intenso, lágrima... Leer más
Vino: Malhadinha Tinto 2007 Bodega: Herdade da Malhadinha Nova Enlace de la bodega: www.malhadinhanova.pt Denominación de Origen / Zona: D.O. Alentejo (Portugal) Variedades: 80% compuesto por Aragonês, Alicante Boushet y Touriga Nacional, y el 20% restante por Cabernet Sauvignon y Syrah. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés nuevas. Nota... Leer más