Fondillón Alone 1970

Jun 18th, 2008 by elvi.net

Vino: Fondillón Alone 1970
Bodega: Bocopa – Bodegas Cooperativas de Alicante
Enlace de la bodega: www.bocopa.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Alicante.
Variedad: 100% Monastrell.
Alcohol: 16% vol.
Elaboración: Graduación natural de 18 grados, fermentación natural y que fue añejado a lo largo del tiempo en viejas barricas de roble.
Nota de cata: Color marrón caramelo, ribete arcilloso, lágrima densa y lenta. Nariz intensa de pastel de higos, frutos secos (almendras, avellanas), crema catalana (con su capa durita y fina de azúcar quemado), cabello de angel, y pastelería dulce. En boca tiene una entrada poco agresiva, muy suave, recorrido amargoso, notas rancias, cálido, cremosidad y finos taninos bien marcados. Largo y postgusto de pasas y café.
Un vino impresionante.
Nota personal: 94
Precio: €8