Martín Berdugo BarricaVino: Martín Berdugo Barrica 2006
Bodega: Bodega y Viñedos Martín Berdugo
Enlace de la bodega: www.martinberdugo.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O. Ribera del Duero
Variedad: 100% Tinto Fino
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración: Fermentación maloláctica entre 15 y 20 días den depósito de acero inoxidable. La fermentación alcohólica durante 12 días a 25ºC. Crianza durante 4 meses en barrica de roble americano y francesa.
Nota de cata:
Color picota, capa alta, ribete violáceo. Nariz de media intensidad, notas de fruta roja bien madura (grosella), bien combinados con las agradables notas tostadas de la madera, ligeras notas especiadas (pimienta roja). En boca es agresivo en su entrada, recorrido seco y algo amargo, taninos jóvenes y algo agresivos, y final bastante largo. Necesita más botella para que destaque como un buen Ribera del Duero del que estamos acostumbrados de esta casa.
Nota personal: 73
Precio: €7