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FianoAvellinoSMVino: Fiano di Avellino 2008
Bodega:
Grotta del Sole
Enlace de la bodega:
www.grottadelsole.it
Denominación de Origen / Zona:
Fiano di Avellino D.O.C.G. (Lapio y Montefalcione, Campania, Italia).
Variedad:
100% Fiano
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Fermentación alcohólica se realiza a una temperatura controlada de 15°C. Embotellado a partir de la primavera siguiente a la cosecha.
Nota de cata:
Amarillo pajizo, brillante y fina lágrima. Aromas de fruta blanca y del hueso (melocotón), ligeros recuerdos de olivas (olivada de olivas verdes), notas herbáceas, floral y suaves notas salinas de fondo. Entrada fresca en boca, buen recorrido, fruta blanca algo dulzona, sabroso, bien estructurado, buena acidez y cremosidad persistente. Final largo, postgusto de fruta blanca madura.
Nota personal:
88
Precio:
€3,50 (precio de oferta por liquidación de stocks, el precio normal es de unos €6).

7 Responses to “Fiano di Avellino 2008”

  1. Hola Demos,He enlazado este vino a una receta de Spaghetti alle vongole bianco que he publicado hoy, ya que necesitaba una cata de este vino que casa muy bien con este plato.Saludos,Silvia Franconetti

  2. […] He conseguido una nota de cata interesante sobre este vino que puedes leer aquí […]

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