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Trossos Sants 2013

Trossos SantsVino: Trossos Sants 2013
Bodega: Alfredo Arribas :: Trossos :: Portal del Priorat
Enlace de la bodega: www.portaldelpriorat.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant
Variedad: 100% Garnacha Blanca procedente de 4 viñedos viejos situadas en Marçà, El Masroig y Obagas con suelos arenosos y de granito.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentación en pequeñas tinas durante 16 días y un tercio hace una crianza en barricas de roble francés de 500 litros y el resto en depósitos de acero inoxidable. Botella número 3.486 de 5.214 producidas.
Nota de cata: Color amarillo bien brillante con unas suaves irisaciones doradas y gruesa lágrima. Fresca y buena intensidad en nariz con aromas de fruta blanca (peras frescas algo verdes), limón y suave recuerdo de pomelo amarillo, hierbas frescas del monte con toques de piedra caliza algo húmeda, sensaciones licorosas con limón (limoncello recién hecho), suaves recuerdos de mermelada de limón a medida que el vino se va oxigenando y suave toque de pimienta blanca molida y mineralidad de fondo. Buena entrada en boca con una marcada frescura en todo su recorrido, los cítricos se muestran muy marcados (pomelo amarillo y lima muy ácida), muy buena acidez, suaves tostados de la barrica que se muestran algo cremosos, untuosidad media, amplio y buen volumen y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta cítrica fresca y retronasal suavemente ahumado.
Como ocurre con cada añada, es un vino para comprar y guardar una temporada.
Nota personal: 89+
Precio: 15,95 €

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