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S de Suduiraut 2006

S de SuduirautVino: S de Suduiraut 2006
Bodega: Château Suduiraut (Preignac, Gironde, France)
Enlace de la bodega: www.suduiraut.com
Denominación de Origen / Zona: Bordeaux A.O.C. (Bordeaux, France).
Variedades: Sauvignon Blanc y Sémillon
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés durante más de 12 meses.
Nota de cata: Color amarillo dorado, ribete acerado y gruesa lágrima. En nariz tiene una notable intensidad de fruta madura con limones en compota, fruta blanca como el melón y la pera limonera, cremosos tostados de la barrica que emanan unos finos toques lácteos que recuerdan el yogur de pera y la crema cítrica de pastelería, hierbas secas y flores blancas algo marchitas, bien conjuntado, elegante y algo dulzón de fondo que resulta de la madurez y evolución en botella. En boca tiene una preciosa y cremosa entrada, magnífica amplitud y volumen en todo su recorrido con unos tostados cremosos y bien ensamblados en todo el conjunto, fruta cítrica y blanca bien madura, sabrosa y ligeramente golosa, suave textura, muy buena acidez, caramelo de melón, suave sensación amielada y gran persistencia. Final largo, postgusto de fruta blanca madura y retronasal de crema cítrica.
Según la bodega este vino tiene una vida de unos 3-5 años, pero ha mostrado estar en un gran momento casi 8 años después.
Nota personal: 94+
Precio: 35,50 €

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