Vino: Domaine Mas Ventoux 1999
Bodega:
Domaine Mas Ventoux
Enlace de la bodega:

Denominación de Origen / Zona: Banyuls A.O.C. (Côtes du Roussillon, France).
Variedades:
Garnacha negra (mínimo de 50%) y garnacha gris.
Alcohol:
16% vol.
Elaboración:

Nota de cata:
Color marrón oscuro y tirando a caoba y un ribete bastante rojizo. Nariz suave, tonos frescos de cereza o fruta confitada, finas sensaciones de dulce de canela y azúcar quemado (de crema catalana). En boca es más sorprendente. Equilibrado, se aprecia la frescura de la fruta (una fruta mucho más madura que en otros Banyuls), amargo y con una sequedad final que se ve acentuado por su grado alcohólico. Ideal para guardar en la nevera bien fresco e ir bebiéndolo con los postres.
Nota personal:
85
Precio: €9,50