Vino: Abadía Retuerta Selección Especial 2005
Bodega:
Bodegas Abadía Retuerta
Enlace de la bodega:
www.abadia-retuerta.es :: abadiaretuertablog.com
Denominación de Origen / Zona:
Sin D.O. – Castilla y León :: Sardón de Duero.
Variedades:
75% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot.
Alcohol:
14% vol.
Elaboración:
Envejecido durante 18 meses en barricas mixtas de roble francés y americano.
Nota de cata:
Picota muy oscuro, ribete amoratado, lágrima fina, densa y tinta, capa muy alta. Nariz inicialmente muy fresca, primeras notas verdosas (hierva fresca, tierra húmeda), ligeras notas florales que van dejando pasar a una fruta negra bien madura pero fresca, ligeras notas dulzonas, notas balsámicas, ligeras notas de cuero joven, finas notas lácticas, cacao, final algo licoroso y sensaciones avainilladas y de mineral. En boca tiene una entrada muy potente, recorrido agradable, notable longitud, expresivo, acidez un poco acentuada, tostados poco pulidos, fruta negra madura con finas sensaciones finales un poco amargosas. Final balsámico y largo.
Nota personal:
87
Precio: €14