Pansal del CalàsVino: Pansal del Calàs 2004
Bodega: Celler Capçanes
Enlace de la bodega: www.cellercapcanes.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant
Variedades: 60% Garnacha y 40% Cariñena.
Alcohol: 16,5% vol.
Elaboración: Maceración durante 30 días y crianza de 14 meses en barricas de roble francés
Nota de cata: Color morado, ribete amoratado claro, capa medio-alta y lágrima densa y lenta. Nariz intensa de frutas del bosque, compota de moras, arándanos, membrillo, pasas, finos tostados y ligeras notas avainilladas. Boca potente, entrada elegante pero cierto punto inicial amargo que acompañará todo su recorrido en boca, frutal (mermelada de ciruelas), persistente y postgusto algo alcohólico (ron).
Nota personal: 82
Precio: €20
Información adicional: Presentado en botella estilo Rhin de 50 cl.