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Día: 9 de marzo de 2009

Vino: Kyrie 2005 Bodega: Costers del Siurana – Pastrana & Jarqué Enlace de la bodega: www.costersdelsiurana.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 35% Garnacha Blanca, 35% Xarel·lo, 25% Macabeo y 5% Moscatel de Alejandría. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Criado durante seis meses en barrica nueva de roble francés. Nota de cata: Color amarillo dorado,... Leer más

Vino: Dolç de l’Obac 2005 Bodega: Costers del Siurana – Pastrana & Jarqué Enlace de la bodega: www.costersdelsiurana.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 80% Garnacha del país, 10% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah. Alcohol: 16% vol. Elaboración:Fermentación y la maceración en barricas nuevas de roble francés, con trasvases manuales a vela. Nota de... Leer más

Vino: Columella 2006 Bodega: The Sadie Family Wines Enlace de la bodega: www.thesadiefamily.com Denominación de Origen / Zona: Swartland voor-Paardeberg (Paardeberg, Malmesbury, Sudáfrica). Variedades: 80% Syrah y 20% Monastrell. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 24 meses en barricas de roble francés del cual un 60% era de primer año. Nota de cata: Color picota violáceo... Leer más

Vino: Trío Infernal N. 2/3 Tinto 2006 Bodega: Trío Infernal :: Combier – Fischer – Gerin Enlace de la bodega: www.trioinfernal.es Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedad: 100% Cariñena de viñas viejas de entre 70 y 90 años. Viñedos con suelos de pizarra, óxido ferroso. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en barrica abierta... Leer más

Vino: Trío Infernal N. 1/3 2005 Bodega: Trío Infernal :: Combier – Fischer – Gerin Enlace de la bodega: www.trioinfernal.es Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 60% Garnacha Negra y 40% Cariñena. Viñedos entre 6 y 35 años con suelos de pizarra, óxido ferroso. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentado en tinas de inox,... Leer más

Vino: Trío Infernal N. 0/3 Blanco 2006 Bodega: Trío Infernal :: Combier – Fischer – Gerin Enlace de la bodega: www.trioinfernal.es Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 70% Garnacha y 30% Macabeo. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Viñedos con suelos de pizarra, óxido ferroso. Viñas con una edad entre 35 y 40 años. Fermentación... Leer más

Vino: Les Tosses 2006 Bodega: Terroir Al Límit Enlace de la bodega: www.terroir-al-limit.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedad: 100% Cariñena, de la que un 95% es Cariñena de 69 años. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Selección de la uva grano a grano. Fermentación en tanques de 800kg durante 3 semanas, prensado por gravedad... Leer más

Vino: Les Manyes 2006 Bodega: Terroir Al Límit Enlace de la bodega: www.terroir-al-limit.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedad: 100% Garnacha de 50 años. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en tanques de 800kg durante 3 semanas, prensado por gravedad directamente hacia las barricas. 24 meses en foudres de 600 litros de roble francés,... Leer más

Vino: Dits del Terra 2006 Bodega: Terroir Al Límit Enlace de la bodega: www.terroir-al-limit.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedad: 100% Cariñena, del cual un 95% proviene de viñas de 80 años. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en tanques de 800kg durante 3 semanas, prensado por gravedad directamente hacia los fudres de 1.800... Leer más

Vino: Arbossar 2006 Bodega: Terroir Al Límit Enlace de la bodega: www.terroir-al-limit.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedad: 100% Cariñena, del cual un 95% proviene de viñas de 87 años. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en tanques de 800kg durante 3 semanas, prensado por gravedad directamente hacia los fudres. 24 mese en foudres... Leer más

Vino: Torroja Vi de Poble 2006 Bodega: Terroir Al Límit Enlace de la bodega: www.terroir-al-limit.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 50% Garnacha y 50% Cariñena de 55 a 75 años. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en tanques de 800 kg durante 3 semanas, 2 ó 3 semanas en post maceración-fermentación. Crianza de... Leer más

Vino: Perlarena Rosado 2007 Bodega: Bodega Dominio del Bendito Enlace de la bodega: www.bodegadominiodelbendito.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Toro Variedad: 100% Tinta de Toro Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: – Nota de cata: Color rojo granada, piel de cebolla, brillante. Nariz muy fresca, intensa de fruta roja (granada, fresa), hierbas del monte, ligeras notas especiadas... Leer más

Vino: Mathilde et Yves Gangloff Côte-Rôtie La Sereine Noire 2005 Bodega: Mathilde et Yves Gangloff Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Côte-Rôtie A.O.C. (Côtes du Rhône, France). Variedades: 95% Syrah y 5% Viognier. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada durante 3-4 semanas. Crianza de 24 meses en barricas de... Leer más