Vino: Trío Infernal N. 0/3 Blanco 2006
Bodega: Trío Infernal :: Combier – Fischer – Gerin
Enlace de la bodega: www.trioinfernal.es
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedades: 70% Garnacha y 30% Macabeo.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Viñedos con suelos de pizarra, óxido ferroso. Viñas con una edad entre 35 y 40 años. Fermentación en barrica y crianza durante 14 meses en barricas de roble francés de 224 litros.
Nota de cata: Color amarillo tirando a dorado, brillante, lágrima fina y densa. En nariz tiene buena intensidad de fruta blanca confitada (pera dulzona, manzana al horno), ligeras notas cítricas (piel de limón), ligeras notas grasosas (mantequilla), bien fresco, notas florales, hierbas del monte y un marcado fondo mineral. En boca tiene buena entrada, bien expresivo en su recorrido, fresco, elegante, taninos bien pulidos aunque un poco secantes, sabroso, buena acidez, persistente. Largo, postgusto afrutado y retronasal algo especiado y mineral.
Nota personal: 87
Precio: €17