Vino: Prisa Mata 2005
Bodega: Bodegas Naranjuez
Enlace de la bodega: –
Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Andalucía :: Vino de la Tierra Norte de Granada.
Variedades: 45% Tempranillo, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvigon, 15% Garnacha y 10% Merlot.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza de 7 meses en barrica húngara, francesa y eslovena de las cuales hay un tercio que es de primer año, y posteriormente 12 meses en botella.
Nota de cata: Color cereza cubierto, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina y tinta. Nariz intesa de fruta negra madura (incluso de compota de moras), tostados bien integrados en la fruta, notas especiadas (clavo), sensaciones balsámicas (eucalipto), hierbas del monte, sensaciones ahumadas, torrefacto y cacao. En boca tiene entrada muy fresca, recorrido largo, taninos algo secantes, acidez algo elevada (muy diferente a la añada 2006 cuya acidez era bien baja, ¿qué le habrán hecho?), frutoso, carnoso, persistente. Final largo, postgusto especiado.
Nota personal: 88
Precio: €19