Vino: Marqués de Monistrol Vintage Brut Nature 2006
Bodega: Marqués de Monistrol
Enlace de la bodega: www.arcobu.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya).
Variedades: Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay.
Alcohol: 12% vol.
Elaboración:
Estancia en rima entre 26-30 meses en la bodega
Nota de cata: Color amarillo ligeramente dorado, abundante burbuja sin formación de corona. Aromas intensos de fruta blanca madura (pera), suaves cítricos con un fondo de piel de plátano bastante acusado, notas de levaduras, ligeros toques de crianza, algo herbáceo. Intensa entrada en boca, potente recorrido con un carbónico parcialmente integrado, sabroso, fruta blanca y notas de plátano, buena acidez y persistencia. Final largo, postgusto fruta blanca.
Nota personal: 83
Precio:
€4