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Día: 25 diciembre 2009

Vino: Guillem Carol Brut Gran Reserva Millenium 1999 Bodega: Celler Carol Vallès Enlace de la bodega: www.cellerscarol.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya). Variedades: 35% Parellada, 30% Xarel·lo, 20% Macabeo y 15% Chardonnay. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en rima un mínimo de 46 meses (aunque puede llegar a los... Leer más

Vino: Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva 2003 Bodega: Gramona Enlace de la bodega: www.gramona.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya). Variedades: 70% Xarel·lo y 30% Macabeo. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Crianza con tapón de corcho pasa no menos de 5 años con sus lías en el silencio de la rima. Nota de... Leer más