Quinta do Vallado Touriga Nacional 2007

Vino: Quinta do Vallado Touriga Nacional 2007
Bodega: Quinta do Vallado
Enlace de la bodega: www.wonderfulland.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O.C. Douro (Portugal)
Variedades: 100% Touriga Nacional
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y envejece en barricas nuevas de 225 litros de roble francés Allier durante 16 meses.
Nota de cata: Color cereza picota, ribete granatoso muy vivo, capa alta y una lenta y fina lágrima bien tintada. Aromas de fruta del bosque bien acompañados por elegantes y finas notas especiadas (clavo), toques de tomillo y notas balsámicas muy agradables bien combinadas con finos tostados bien pulidos y suaves taninos algo dulzones, notas finas de cuero y tabaco con un ligero fondo de sotobosque. Notable entrada en boca que le sigue un potente y equilibrado recorrido con toques especiados que le dan cierto exotismo, suaves notas balsámicas que le aportan frescura y unos intensos toques amargosos que le dan estructura y fuerza, muy buena acidez, tostados bien pulidos, taninos dulzones, intensa fruta madura que suaviza la notable persistencia final. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.
Nota personal: 93
Precio: €19,50