Vino: Quinta do Vallado Touriga Nacional 2008
Bodega: Quinta do Vallado
Enlace de la bodega: www.wonderfulland.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Douro (Portugal)
Variedades: 100% Touriga Nacional
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y envejece en barricas nuevas de 225 litros de roble francés Allier durante 16 meses.
Nota de cata: Color cereza algo oscuro, ribete violáceo, capa alta con una fina lágrima lenta y muy tintada. En nariz inicialmente está muy apagado y parece que nada destaca sólo finas notas de madera y fruta madura; a medida que pasa el tiempo los tostados van surgiendo pero la fruta parece no dar más de sí, los toques balsámicos, por el contrario, van destacando con toques de eucalipto y regaliz, suaves especiados y un suave fondo de hojarasca. En boca, sin embargo, es más expresivo con una agradable entrada, suave recorrido y fácil de beber, pero acusa de una acidez algo baja lo que le resta frescor pero tiene una buena estructura y corta persistencia. Final medio-corto y postgusto de fruta madura.
¿Añada diferente o botella en mal estado?
Nota personal: 85
Precio: €19,50