Vino: Les Comes d’Orto 2010
Bodega: Orto Vins
Enlace de la bodega: –
Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant
Variedad: 50% Garnacha, 45% Samsó y 5% Ull de Llebre de las fincas Coma Nicolau, Coma Roquera y Coma Gigolà del municipio de Masroig.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Fermentación en barricas de 500 litros con una maceración de 28 días. Fermentación maloláctica en barricas de 3 ó 4 años de 225 litros y siguen en las mismas barricas para su crianza de 12 meses.
Nota de cata: Color cereza, ribete granatoso algo claro, capa media con una fina lágrima tintada. Aromas de fruta madura (frutillos del bosque, fresones silvestres), notas licorosas (licor de cereza), algo de cereza escarchada, marcados tostados aún por pulir que gracias a su intensidad consigue contrarestar el toque licoroso, notas especiadas agradables, intenso balsámico con toques de regaliz de palo y suaves mentolados, mucha frescura en todo su conjunto a lo que se le añade finas notas minerales y de piedra húmeda, algo de sotobosque i fina hojarasca. En boca tiene una notable entrada, intensa pero no molesta astringencia, licoroso en todo su recorrido, de cuerpo medio, buena acidez, fruta roja madura bien sabrosa, intenso, taninos algo rugosos, de buena estructura y textura, redondo, amplio y buena amargosidad final, persistente. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal ahumado con toques licorosos.
Nota personal: 92
Precio: €17,90