Corona Blanco SemidulceVino: Corona Blanco Semidulce 2005 (0,5 L)
Bodega: Compañía Vinícola del Norte de España
Enlace de la bodega:
www.cvne.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O.Ca. Rioja
Variedades: 85% Viura, 10% Malvasía y 5% Garnacha Blanca
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Fermentación del mosto en barricas nuevas de roble americano, cortando dicho proceso fermentativo mediante procedimientos físicos (trasiega, frío y filtración). El vino vuelve a barricas donde adquiere su complejidad, decidiendo mediante cata el momento de su embotellado.
Nota de cata: Amarillo ligeramente dorado, bien brillante y limpio, gruesa lágrima abundante que va fluyendo por toda la copa. En nariz muestra una notable armonía de fruta blanca y de hueso bien dulce, membrillo, notas cremosas y de bollería (chuchos de crema y tartas con crema), suaves sensaciones de frutos secos (almendras), cabello de ángel y algo de mazapán de fondo. Agradable y fresca entrada en boca, fino recorrido con un suave toque dulzón, fruta blanca y de hueso madura bien dulce, buena acidez, sabroso, ligera untuosidad, toques de membrillo y mazapán, fina persistencia. Final medio y postgusto de fruta madura ligeramente dulzona.
Nota personal: 88
Precio: €7