Vino: Christophe Perrin Mâcon-Bray La Montagne 2012
Bodega: Domaine Christophe Perrin (Chissey-lès-Mâcon, Saône-et-Loire, Bourgogne, France)
Enlace de la bodega:
Denominación de Origen / Zona: Mâcon-Bray A.O.C.
Variedad: 100% Chardonnay
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y crianza en cubas y barricas de roble francés durante varios meses.
Nota de cata: Color amarillo brillante y bien limpio, fina lágrima. Buena intensidad con unos cítricos frescos (lima, limón y pomelo amarillo), toques de peras verdes, notas herbáceas, flores blancas, conjunto elegante e intenso, notas salinas y suave fondo de terruño de piedras calcáreas húmedas. Notable entrada en boca con un suave recorrido bien elegante y fresco, muy buena acidez, cítricos bien presentes y muy sabrosos, suave untuosidad, toque salino, herbáceo y persistente. Final medio-largo y postgusto de fruta cítrica.
Muy refrescante.
Nota personal: 88
Precio: 6,95 €