Vino: Les Terrasses du Serre 2006
Bodega: Domaine du Coulet
Enlace de la bodega: domaineducoulet.com
Denominación de Origen / Zona: Cornas A.O.C. (Côtes du Rhône, France).
Variedad: 100% Syrah
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Crianza de 18 meses en barrica de 400 litros de hormigón.
Nota de cata: Color picota, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina y densa. Nariz muy intensa y de gran complejidad que destaca su fruta negra bien madura (moras negras), notas especiadas (clavo, canela), balsámico, notas ahumadas, notas de tabaco, cacao y ligero pero intenso fondo mineral. En boca tiene muy buena entrada, recorrido agradable, persistente, afrutado, acidez correcta, finas sensaciones de mineral y taninos dulzones, notas especiadas y amargosas al final. Final medio y postgusto de regaliz. Retronasal ahumado.
Nota personal: 87
Precio: €48