Vino: Tros Negre 2011
Bodega: Alfredo Arribas :: Trossos :: Portal del Priorat
Enlace de la bodega: www.portaldelpriorat.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant
Variedad: 100% Garnacha procedentes de 1,5 hectáreas con viñedos prefiloxéricos de 95 años situados a 200 metros de altitud sobre suelos arenoso-calcáreos.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Producción limitada y botella número 1.151.
Nota de cata: Color rojo intenso, ribete rojizo, caba baja-media y fina lágrima algo tintada. Nariz de buena intensidad con aromas de fruta del bosque fresca y madura (grosellas, arándanos y moras), suaves ahumados de los tostados de la barrica bien integrados y que pasan bastante desapercebidos, especiado (pimienta roja y pimentón dulce), surgen sensaciones vegetales (guisantes hervidos), hierbas del monte frescos (tomillo), finas notas de mineralidad fresca (granito húmedo), algo de mina de lápiz y suaves notas licorosas de fondo que secundan a refrescar el conjunto. Notable entrada en boca y marcada astringencia, buen recorrido de cuerpo medio y bastante nervio, fruta roja sabrosa, buena acidez, especiado (pimienta roja), suave golosidad con caramelos de cereza y piruletas, suaves mentolados con un cierto apunte anisado que refresca el segundo tramo de su recorrido, ligero pero intenso y buena persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta madura y retronasal de fresca mineralidad.
Nota personal: 89
Precio: €41,95