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Día: 9 de septiembre de 2013

Vino: Mirabel 2010 Bodega: Bodegas Mirabel Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Extremadura Variedades: 65% Tempranillo y 35% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y crianza en barricas de roble francés durante 8 meses. Producción limitada... Leer más

Vino: Michel Guignier Fleurie Au Bon Grès 2011 Bodega: Michel Guignier Enlace de la bodega: www.closdemez.com Denominación de Origen / Zona: Fleurie A.O.C. (Crus Beaujolais, Bourgogne, France). Variedad: 100% Gamay Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Maceración semicarbónica  y fermentación en depósitos de acero inoxidable y se crió una parte en barricas usadas de roble francés y otra parte en depósitos de acero inoxidable... Leer más

Vino: Procura 2011 Bodega: Niepoort Vinhos :: Projectos Wines con Susana Esteban Enlace de la bodega: www.niepoort-vinhos.com Denominación de Origen / Zona: Vinho Regional Alentejano (Alentejo, Portugal). Variedades: 40% Alicante Bouschet y 60% de una mezcla de uvas procedentes de una finca en Portalegre. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en pequeños lagares de acero inoxidable... Leer más

Vino: Aventura 2012 Bodega: Niepoort Vinhos :: Projectos Wines con Susana Esteban Enlace de la bodega: www.niepoort-vinhos.com Denominación de Origen / Zona: Vinho Regional Alentejano (Alentejo, Portugal). Variedades: 40% Aragonês, 40% Touriga Nacional y 20% de variedades tradicionales de Portalegre. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable con control de temperatura... Leer más

Vino: Le Verre des Poètes 2011 Bodega: Domaine de Montrieux :: Emile Hérédia Vigneron Enlace de la bodega: www.domainemontrieux.fr Denominación de Origen / Zona: Vin de Table (Vouvray, Loire, France). Variedad: 100% Pineau d’Aunis procedente de viñedos plantados en 1870 y de pie franco. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en cuvas de acero inoxidable y... Leer más

Vino: Marcel Lapierre Morgon 2012 Bodega: Marcel Lapierre Enlace de la bodega: www.marcel-lapierre.com Denominación de Origen / Zona: Morgon A.O.C. (Villié-Morgon, Côtes-du-Rhône, France) Variedad: 100% Gamay procedente de viñedos con una edad media de 70 años. Alcohol: 12,5% Elaboración: Maceración semi-carbónica tradicional del Beaujolais, sin SO2 ni levaduras, durante 10-21 días. Crianza en barricas de... Leer más

Vino: Wiss 2012 Bodega: Celler Vendrell-Ribed Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya (Marçà, Priorat, Tarragona). Variedad: 100% Samsó Alcohol: 14,6% vol. Elaboración: Maceracion durante 15 días a temperatura controlada de máximo de 24ºC. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior embotellado. Notas de cata: (a) 16/06/2013: Color picota oscuro,... Leer más

Vino: Errázuriz Sauvignon Blanc 2012 Bodega: Viña Errázuriz Enlace de la bodega: www.errazuriz.com Denominación de Origen / Zona: Valle del Aconcagua (Chile) Variedades: 100% Sauvignon Blanc procedente de La Escultura, un viñedo ubicado en el Valle de Casablanca. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas que fluctuaron entre los 12°C... Leer más

Vino: Urkizahar Txakolin Ekologikoa 2012 Bodega: Urkizahar Baserria Enlace de la bodega: urkizahar.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Getariako Txakolina Variedad: 100% Hondarrabi Zuri procedente de viñedos situados en el caserío Urkizahar de Beizama. Alcohol: 11% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Nota de cata: Color amarillo muy pálido, casi... Leer más

Vino: Campos de Luz Blanco 2012 Bodega: Vinergia Enlace de la bodega: www.vinergia.com – www.lacoronadearagon.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cariñena Variedades: 50% Viura, 40% Chardonnay y 10% Moscatel. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Despalillado, estrujado, maceración en frío durante 4 horas, prensado, desfangado y fermentación a 10 – 12 ºC en depósitos de acero... Leer más

Vino: Macizo 2012 Bodega: Benjamín Romeo :: Celler Massís Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya Variedades: Xarel·lo, Garnacha Blanca (tanto vieja como joven), Malvasía y Chardonnay. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de un vino) refrigeradas con control de temperatura y... Leer más