Vino: Campos de Luz Blanco 2012
Bodega: Vinergia
Enlace de la bodega: www.vinergia.com – www.lacoronadearagon.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Cariñena
Variedades: 50% Viura, 40% Chardonnay y 10% Moscatel.
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Despalillado, estrujado, maceración en frío durante 4 horas, prensado, desfangado y fermentación a 10 – 12 ºC en depósitos de acero inoxidable.
Nota de cata: Color amarillo pálido bien limpio y brillante. Nariz de fresca intensidad con cítricos frescos (pomelo amarillo) y toques de fruta blanca (algo de melón), hierba fresca fresca, toque de hinojo y agradable frescura, muy aromático. Correcta entrada en boca, suave recorrido con marcados cítricos, acidez correcta, suaves notas amargas, intenso pero muy ligero, media persistencia. Final medio y postgusto de fruta cítrica.
Nota personal: 83
Precio: 3,50 €