Vino: Josep Mª Ferret Guasch Gran Reserva Brut Nature Rosado 2005
Bodega: Celler Josep M. Ferret Guasch
Enlace de la bodega: www.ferretguasch.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya)
Variedades: Mayoritariamente Pinot Noir y Garnacha, y en menor medida Trepat.
Alcohol: 11,5% vol.
Elaboración: Estancia mínima de 36 meses en rima.
Nota de cata: Color rojo intenso, brillante, fina y abundante burbuja, elegante corona. Aromas de fruta roja madura (fresas y frambuesas), finas notas dulzonas (caramelo de fresa), notas lácteas y de levaduras, algún matiz de tostado y ahumado, fondo floral. Fresca entrada en boca, notable recorrido dónde destaca su cremosidad y fruta roja, ligeros especiados y balsámicos, carbónico bien integrado y agradable en todo el paladar, finas notas amargosas finales con excelente acidez y persistencia. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal ahumado.
Nota personal: 92
Precio: €11