Vino: Gomara Conarte
Bodega: Bodegas Gomara
Enlace de la bodega: www.gomara.com – www.vinosconarte.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Málaga
Variedades: 90% Pedro Ximénez y 10% Moscatel de Alejandría.
Alcohol: 15% vol.
Elaboración: Crianza de 36 meses en barrica de roble americano
Notas de cata:
(a) 16/10/2009: Color marrón claro con toques amarillentos, ribete yodado claro, capa alta, densa lágrima, muy lenta y bien gruesa, la copa queda bien tintada con toques yodados. Aromas de frutos secos, higos bien maduros, notas apasadas, tostados intensos de la barrica, notas amieladas de acacia, floral, notas de humo, y unos ligeros toques de farmacia de fondo. Densa y dulce entrada en boca, untuoso paso en boca, amielado, notas apasadas, intensas notas amargosas que se van pronunciando más al final del recorrido, buena acidez, cálido, finas notas de tostados y muy persistente. Final muy largo, postgusto de fruta apasada, retronasal de notas amieladas.
Nota personal: 89

(b) 23/10/2009:Color marrón oscuro, ribete yodado, irisaciones verdosas, capa alta, densa lágrima, lenta y gruesa. Al agitar la copa se observa la copa bien tintada con toques yodados tirando a amarillo. En nariz destacan sus notas apasadas, toques amielados, notas de hierbas del monte, ligeros tostados con ligeros aportes de canela, higos y frutos secos, algunos ligeros toques de ebanistería. Extraordinaria y fresca entrada en boca, ligero recorrido pero bien sabroso, toques amielados con finas notas amargosas bien constantes en todo su paso en boca, bien equilibrado con su excelente acidez, agradable, sabroso, magnífica persistencia. Final largo, postgusto de frutos secos y pasas, y retronasal ahumado.
Un PX de excelente calidad.
Nota personal: 93

Nota media: 92
Precio: €-