
Sui Generis 2009
Vino: Sui Generis 2009
Bodega: Celler Sui Generis
Enlace de la bodega: www.suigenerismontsant.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant
Variedades: 57% Garnacha, 33% Tempranillo y 10% Cariñena.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: La fermentación en prensado directo y con una fermentación a temperatura controlada.
Nota de cata: Color rubí oscuro, ribete granatoso, capa media y fina lágrima poco tintada. En nariz sobresale su fruta madura con moras y grosellas, intensos balsámicos que junto a los suaves toques licorosos refrescan todo su conjunto, notas especiadas de nuez moscada que le dan un toque exótico, sensaciones dulzonas de fondo que suavizan su conjunto. Buena entrada en boca, recorrido agradable en boca, se bebe bastante bien, más sencillo que en nariz pero bien sabroso, buena acidez, finas notas amargosas que le dan mucho juego y buena persistencia. Final largo y postgusto de fruta madura.
Nota personal: 89
Precio: €5