Vino: Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2003 Bodega: Raventós i Blanc Enlace de la bodega: www.raventos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 50% Xarel·lo, 20% Macabeu, 15% Parellada, 10% Chardonnay y 5% Pinot Noir. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima en la bodega durante un mínimo de 54... Leer más
Vino: Cruor 2005 Bodega: Casa Gran del Siurana :: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.casagrandelsiurana.com :: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 30% Garnatxa, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc y 10% Syrah. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Maceración entre 15 y 22 días. Fermentación a una temperatura controlada de... Leer más
Vino: Cal Pla Negre 2006 Bodega: Celler Cal Pla Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 60% Garnacha y 40% Cariñena, de viñedos entre 10 y 15 años. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración de 30 días con la piel. Fermentación a temperatura controlada de 30ºC. 2-3 remontados al dia.... Leer más
Vino: Ceretto Moscato d’Asti 2011 Bodega: Ceretto Enlace de la bodega: www.ceretto.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C.G. Moscato d’Asti (Piemonte, Italia). Variedad: 100% Moscato Bianco Alcohol: 5,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable hasta que el mosto alcanza los 5% de alcohol, momento en el que se procede a... Leer más
Vino: Finca Sandoval 2007 Bodega: Finca Sandoval Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Manchuela Variedades: 79% Syrah, 13% Monastrell y 8% Bobal. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 11 meses en barricas de roble francés y americano. Nota de cata: Color picota, ribete granatoso, capa alta y fina lágrima tintada. Fruta... Leer más
Vino: La Rosa 2012 Bodega: Raventós i Blanc Enlace de la bodega: www.raventos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Pinot Noir del Serral. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Entrada de la uva por gravedad, maceración pelicular obteniendo la intensidad colorante buscada y aumentando la complejidad aromática. En cada etapa atmósfera controlada con nieve... Leer más
Vino: Larmandier-Bernier Blanc de Blancs Premier Cru Extra-Brut Bodega: Champagne Larmandier-Bernier Enlace de la bodega: www.larmandier.fr Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedad: 100% Chardonnay procedente de los Crus de Vertus, Cramant, Avize, Oger (todos de la Côte des Blancs) mayoritariamente de la añada 2009 (60%) y de vinos de reserva... Leer más
Vino: Delamotte Brut Bodega: Champagne Salon – Champagne Delamotte Enlace de la bodega: www.salondelamotte.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedades: 50% Chardonnay (procedente de la finca de Le Mesnil-Sur-Oger), 30% Pinot Noir (de la finca en Bouzy y Ambonnay) y 20% Pinot Meunier (de la finca en el Valle de... Leer más
Vino: Martinet Bru 2009 Bodega: Mas Martinet Viticultors Enlace de la bodega: www.masmartinet.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 60% Garnacha (Negra y Peluda), 20% Syrah, 15% Merlot y 5% Cabernet Sauvignon, viñas procedentes de una sola finca, llamada Mas Torrent, en la zona villa dels Masos de Falset. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza... Leer más
Vino: San Román 2008 Bodega: Bodegas y Viñedos Maurodos (Villaester, Valladolid) Enlace de la bodega: www.bodegasmauro.com :: www.bodegasanroman.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Toro Variedad: 100% Tinta de Toro Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Vinificación de cada parcela por separado, con una maceración de entre 12 y 20 días según el pago. Envejecido durante 24... Leer más
Vino: Poggio alla Sala Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2004 Bodega: Gattavecchi Luca e Gionata Enlace de la bodega: www.poggioallasala.it Denominación de Origen / Zona: D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano (Toscana, Italia) Variedad: 100% Prugnolo Gentile (Sangiovese) Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración durante 16 y 18 días a una temperatura que nunca supera los 28°C... Leer más
Vino: Santiago Ruiz Albariño 2010 Bodega: Bodegas Santiago Ruiz Enlace de la bodega: www.bodegasantiagoruiz.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas Variedades: 70% Albariño, 15% Loureiro, 10% Caiño Blanco y 5% Treixadura y Godello procedentes de viñedos propios en O Rosal. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Macerado a la entrada en bodega, se prensa bajo... Leer más
Vino: Abadía Retuerta Pago Garduña 2009 Bodega: Bodegas Abadía Retuerta Enlace de la bodega: www.abadia-retuerta.es Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Castilla y León :: Sardón de Duero. Variedad: 100% Syrah Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de 28ºC y maceración durante 25 días. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas... Leer más