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CATA DE VINOS

Vino: Dosterras 2005 Bodega: Vertical Wines Enlace de la bodega: www.dosterras.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Garnacha de viñas centenarias. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y crianza durante 16 meses en roble francés Gran Fin de 500 litros y posteriormente guarda en... Leer más

Vino: Finca La Estacada Selección Varietales 2002 Bodega: Bodega Finca La Estacada Enlace de la bodega: www.fincalaestacada.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla Variedades: 45% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 15% Merlot y 5% Mazuelo. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y... Leer más

Vino: Inurrieta Cuatrocientos Crianza 2008 Bodega: Bodegas Ochoa Enlace de la bodega: www.bodegasochoa.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Navarra Variedades: Cabernet Sauvignon y Merlot procedente de viñedos situados a 400 metros de altitud. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y crianza de 14 meses en barricas de... Leer más

Vino: Château d’Yquem 1976 Bodega: Château d’Yquem Enlace de la bodega: www.yquem.fr Denominación de Origen / Zona: Sauternes A.O.C. (1er Grand Cru Classé Supérieur de Sauternes; Bordeaux, France) Variedades: Sauvignon Blanc y Sémillon. Alcohol: Sin información Elaboración: Fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés de grano fino y crianza en barricas de roble francés nuevas... Leer más

Vino: Cyprès de Climens 2010 Bodega: Château Climens (Barsac, Gironde, France) Enlace de la bodega: www.chateau-climens.fr Denominación de Origen / Zona: Barsac A.O.C. (Bordeaux, France) Variedad: 100% Sémillon de racimos afectados por la botrytis (podredumbre noble). Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en pequeños lotes en barricas de roble francés y crianza durante... Leer más

Vino: Tocs 2007 Bodega: Terres de Vidalba (Poboleda, Priorat, Tarragona, Catalunya) Enlace de la bodega: www.terresdevidalba.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 35% Syrah, 30% Garnacha, 30% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Cada variedad se elabora por separado. La fermentación, un 25% en barricas abiertas de 500 litros y el... Leer más

Vino: Clos Petó 2010 Bodega: Celler Francisco Castillo Enlace de la bodega: debrujasyvino.blogspot.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Garnacha. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de segundo año. Notas de cata: (a) 5/05/2012: Color... Leer más

Vino: Puntiapart 2006 Bodega: La Vinyeta Enlace de la bodega: www.lavinyeta.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 53% Cabernet Sauvignon, 24% Samsó y 23% Merlot. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés, húngaro y rumano durante 13 meses. Nota de cata: Color cereza... Leer más

Vino: Château Dereszla Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2009 (0,5 L) Bodega: Château Dereszla Enlace de la bodega: www.edoniawines.com Denominación de Origen / Zona: Tokaj-Hegyalja (Hungría) Variedades: Furmint, Hárslevelű, Zéta y Sarga Muskotali. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Premaceración durante 24 horas. Fermentación parcial y maceración sobre lías durante 12-14 horas. Fermentación durante 3 semanas en depósitos... Leer más

Vino: 12Volts 2013 Bodega: 4 Kilos Vinícola Enlace de la bodega: www.4kilos.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Mallorca Variedades: 60% Callet y Fogoneu, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Selección manual de la uva. Fermentación en depósitos de acero inoxidable inicialmente a 20ºC dejándolo... Leer más

Vino: Cims de Porrera “Clàssic” Caranyana 2006 Bodega: Cims de Porrera – Cooperativa de Porrera :: Grupo Perelada Enlace de la bodega: www.grupoperalada.com/cimsdeporrera Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedad: 100% Cariñena Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés durante 18 meses. Producción de 11.358 botellas. Notas de cata: (a) 20/04/2013: Color rojo... Leer más

Vino: Heretat Mas Tinell Carpe Diem Brut Nature Reserva Especial 2006 Bodega: Heretat Mas Tinell Enlace de la bodega: www.mastinell.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 40% Chardonnay, 30% Xarel·lo y 30% Parellada. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia mínima de 48 meses en rima. Tiraje en febrero de 2007 y degüelle el... Leer más