Vino: Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2012 Bodega: Domaine Pascal Jolivet Enlace de la bodega: www.pascal-jolivet.com Denominación de Origen / Zona: Sancerre A.O.C. (Sancerre, Loire, France). Variedad: 100% Sauvignon Blanc procedente de 30 hectáreas de viñedos en los municipios de Bué, Verdigny y Sainte Gemme dónde se encuentran las tres parcelas: 50% de “Les... Leer más
Vino: Château de Fosse-Sèche Arcane 2010 Bodega: Château de Fosse-Sèche Enlace de la bodega: www.chateaufosseseche.fr Denominación de Origen / Zona: Saumur Blanc A.O.C. (Loire, France). Variedad: 100% Chenin Blanc Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y estancia en los mismos depósitos en contacto con sus lías finas. Nota de cata: Color amarillo... Leer más
Vino: La Lune 2011 Bodega: Mark Angeli Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Vino de Mesa de Anjou (Savennières, Anjou en Loire, France) Variedad: 100% Chenin Blanc Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en barricas usadas y poco nuevas. El método de elaboración sigue los preceptos biodinámicos en respeto... Leer más
Vino: Le Verre des Poètes 2011 Bodega: Domaine de Montrieux :: Emile Hérédia Vigneron Enlace de la bodega: www.domainemontrieux.fr Denominación de Origen / Zona: Vin de Table (Vouvray, Loire, France). Variedad: 100% Pineau d’Aunis procedente de viñedos plantados en 1870 y de pie franco. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en cuvas de acero inoxidable y... Leer más
Vino: Briou-Millet Sancerre 2011 Bodega: S.C.E.A. du Briou – Millet Jean-Paul et Jean-Luc Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Sancerre A.O.C. (Le Briou, Veaugues, Cher, France) Variedad: 100% Sauvignon Blanc Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Nota de cata: Color marillo pajizo, bien brillante y limpio. Frescos aromas... Leer más
Vino: Château Thébaud 2007 (Clos des Tabardières) Bodega: Domaine Poiron Dabin Enlace de la bodega: www.poiron-dabin.com Denominación de Origen / Zona: Muscadet Sèvre et Maine A.O.C. (Loire-Atlantique, France). Variedad: 100% Muscadet Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y estancia en los mismos depósitos durante 50 meses en contacto con sus lías finas con bâtonnages... Leer más
Vino: Alphonse Mellot Sancerre Génération XIX 2009 Bodega: Alphonse Mellot – Domaine de la Moussière Enlace de la bodega: www.mellot.com Denominación de Origen / Zona: Sancerre A.O.C. (Loire, France). Variedad: 100% Sauvignon Blanc procedente de viñas viejas de La Moussière con edades comprendidas entre 40 y 90 años. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en grandes... Leer más
Vino: Blanc Fumé de Pouilly 2009 Bodega: Didier Dagueneau :: Louis-Benjamin Dagueneau Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Blanc Fumé de Pouilly A.O.C. (Saint Andelain, Loire, France). Variedad: 100% Sauvignon Blanc (llamado Blanc Fumé en la zona) Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentado en barricas y envejecido parcialmente en depósitos y grandes barricas en contacto con sus lías finas. Nota... Leer más
Vino: Alphonse Mellot Sancerre Cuvée Edmond 2009 Bodega: Alphonse Mellot – Domaine de la Moussière Enlace de la bodega: www.mellot.com Denominación de Origen / Zona: Sancerre A.O.C. (Loire, France). Variedad: 100% Sauvignon Blanc procedente de viñas viejas de La Moussière con edades comprendidas entre 40 y 90 años. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación repartida en... Leer más
Vino: Château de Fosse-Sèche “Les Tris de la Chapelle” 2009 Bodega: Château de Fosse-Sèche Enlace de la bodega: www.chateaufosseseche.fr Denominación de Origen / Zona: Saumur Blanc A.O.C. (Loire, France). Variedad: 100% Chenin Blanc Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Selección manual de las uvas afectadas por podredumbre noble. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza en... Leer más
Vino: Domaine Huet Vouvray Le Mont Première Trie Moelleux 1996 Bodega: Domaine Huet Enlace de la bodega: www.huet-echansonne.com Denominación de Origen / Zona: Vouvray A.O.C. (Vallée de la Loire, France) Variedades: 100% Chenin Blanc Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Crianza Nota de cata: Color amarillo tonalidad oro viejo, bien brillante y densa lágrima algo lenta. En nariz... Leer más
Vino: Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant 2003 Bodega: Nicolas Joly Enlace de la bodega: www.coulee-de-serrant.com Denominación de Origen / Zona: Savennières – Coulée de Serrant A.O.C. (Savennières, Anjou en Loire, France) Variedad: 100% Chenin Blanc Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación sin control de temperatura y sin chaptalización. Crianza en barricas de roble... Leer más
Vino: La Lune 2009 Bodega: Mark Angeli Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Vino de Mesa de Anjou (Savennières, Anjou en Loire, France) Variedad: 100% Chenin Blanc Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en barricas usadas y poco nuevas. El método de elaboración sigue los preceptos biodinámicos en respeto... Leer más