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Mauro 2010

Vino: Mauro 2010
Bodega: Bodegas Mauro
Enlace de la bodega: www.bodegasmauro.com
Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla y León
Variedades: 90% Tempranillo y 10% Syrah.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Crianza de 16 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés y americano.
Nota de cata: Color picota, ribete violáceo algo cardenalíceo, capa alta, fina lágrima bien tintada. Marcados aromas de fruta roja entremezclados con intensas notas licorosas algo profundas y tocadas por los tostados de la barrica que se muestran algo rugosos, especiados presentes (pimienta en grano), sensaciones de kojak, regaliz rojo y toques mentolados, sensaciones de toffee y algo de terruño de fondo. Potente entrada en boca, bien astringente, recorrido amargoso con toques licorosos bien refrescantes, fruta roja madura, tostados muy rugosos y llegan a resultar algo duros, buena acidez que aporta frescura y compensa la dureza del conjunto, carnoso, bien definido y muy persistente. Final muy largo, postgusto de fruta roja madura y retronsal ahumado y licoroso.
Necesita una muy larga estancia en botella, no se puede disfrutar lo suficiente en estos momentos.
Nota personal: 84
Precio: 26,50 €

2 Responses to “Mauro 2010”

  1. sibaritastur says:

    Pues leí el otro día, creo que a Juancho Asenjo, que la 2010 era una grandísima añana en este vino pero supongo que de futuro, no?

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