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Niepoort Colheita 2001Vino: Niepoort Colheita 2001
Bodega: Niepoort Vinhos
Enlace de la bodega:
www.niepoort-vinhos.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O.C. Porto (Portugal)
Variedades: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz y otras variedades, todas ellas procedentes de viñedos de más de 60 años situados en el Vale do Pinhão y Ferrão.
Alcohol: 20,5% vol.
Elaboración: Fermentación en lagares tras su pisado a pie y crianza en barricas viejas de más de 50 años de 550 y 600 litros hasta su embotellado en 2010 (casi 8 años, es decir unos 96 meses aproximadamente). 119 gramos de azúcar residual.
Nota de cata: Color naranja oscuro, ribete anaranjado intenso, capa baja-media y gruesa lágrima que fluye lentamente por toda la copa. Nariz de suave y dulzona intensidad con abundante fruta madura negra en compota (moras) y pasas frescas, higos y algo de caramelo, finos tostados bien integrados, toques mentolados que aporta frescura, ligeros frutos secos y un suave fondo de barnices secos. Fina y agradable entrada en boca con unas suaves notas amargas en su recorrido, toques dulzones que recuerdan los higos frescos y las moras muy dulces, muy buena acidez, intenso, goloso, con mucho volumen, agradable frescura, suaves mentolados, amplio, complejo, elegante, suave textura y persistente. Final largo, postgusto de higos y caramelo y retronasal ahumado.
Nota personal: 92
Precio: 35,50 €

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