Vino: Ètim Tradition Verema Tardana Negre Dolç 2011 (0,5 L)
Bodega: Agrícola Falset-Marçà
Enlace de la bodega: www.etim.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant
Variedad: 100% Garnacha procedente de viñas de más de 40 años de edad.
Alcohol: 15,5% vol.
Elaboración: Maceración a baja temperatura y fermentación a temperatura controlada. Crianza durante 10 meses en barricas de roble.
Nota de cata: Color rojo cereza bien vivo, capa baja y fina lágrima suavemente tintada. Buena intensidad de aromas de fruta roja fresca y madura con recuerdos de mermelada de fresa y grosellas frescas, suave sensación dulzona, ciruelas rojas dulces, higos frescos y carnosos, y licor de frambuesa que le aporta un grado de frescura adicional. Muy buena entrada en boca con un toque licoroso dulzón muy agradable, fruta roja sabrosa, ligero y muy buena acidez, intensa frescura, suaves balsámicos frescos con regaliz rojo y dulzona persistencia. Final medio-largo y postgusto de fruta roja licorosa.
Nota personal: 87+
Precio: 8,50 €