Iradei 2006
Vino: Iradei 2006
Bodega: Bodega Cauzón – Ramón Saavedra Saavedra
Enlace de la bodega: bodegacauzon.blogspot.com
Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Andalucía :: Vino de la Tierra Norte de Granada.
Variedades: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc y 10% Syrah.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, húngaro y esloveno, todo de 3er año.
Nota de cata: Color cereza bien cubierto, ribete granatoso vivo, capa alta, lágrima fina, lenta y tintada. En nariz destaca su fruta negra y roja bien madura, notas balsámicas que envuelven toda la nariz, notas florales intensas, tostados bien marcados y faltos de pulir, especiado, notas ahumadas, algo terroso, mineral. En boca es potente, recorrido largo, frutal, sabroso, taninos algo secantes, tostados bien marcados, acidez correcta y amargoso al final. Final largo, postgusto frutal.Aún tiene mucha vida por delante, para guardar en botella una buena temporada.
Nota personal: 86
Precio: 23 €
Desde mi punto de vista un vino espectacular, un poco amaderado, muy natural, de sabor intenso y largo, que deja un sutil sabor a cereza en la boca. Ideal para acompañar con la carne, aunque también se deja tomar sólo, puesto que no es para nada pesado. Muy muy recomendable
Hola John,estoy completamente de acuerdo contigo, es un vino realmente espectacular. Ya se lo he dicho siempre a Ramón Saavedra y hace poco caté la añada 2007 y te la aconsejo.Un saludo y muchas gracias por tu comentario,Demos:)