Vino: Clos Dominic Vinyes Altes 2005 Bodega: Celler Francisco Castillo Enlace de la bodega: debrujasyvino.blogspot.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 90% Cariñena y 10% Garnacha. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 16 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Color cereza picota bien cubierto, ribete granatoso vivo, capa alta, fina lágrima... Leer más
Vino: Roquers de Porrera 2005 Bodega: Celler de l’Encastell Enlace de la bodega: www.roquers.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 40% Garnacha Tinta, 40% Cariñena y 20% compuesto de Merlot y Syrah. Todas las viñas provienen de la finca Mas d’en Caçador, con edades entre 70 y 90 años. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración:... Leer más
Vino: Marge 2007 Bodega: Celler de l’Encastell Enlace de la bodega: www.roquers.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 60% Garnacha Tinta y restante 40% de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza de 8 meses en barricas de 2º y 3er año de roble francés y nuevas de roble americano. Notas... Leer más
Vino: Cal Pla Negre 2005 Bodega: Celler Cal Pla Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 60% Garnacha y 40% Cariñena, de viñedos entre 10 y 15 años. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración de 30 días con la piel. Fermentación a temperatura controlada de 30ºC. 2-3 remontados al dia.... Leer más
Vino: Mas d’en Compte Blanc 2007 Bodega: Celler Cal Pla Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 60% Garnacha Blanca, 15% Picapoll Blanc, 15% Xarel·lo y 10% Macabeo. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Macerado un día con el hollejo, fermentación y crianza en barricas nuevas durante 6 meses con sus... Leer más
Vino: Capuchina Vieja Conarte 2007 Bodega: Bodega y Viñedos de la Capuchina Enlace de la bodega: www.bodegalacapuchina.es – www.vinosconarte.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Sierras de Málaga Variedades: 40% Syrah, 40% Cabernet Franc y el resto Merlot y Cabernet Sauvignon. Alcohol: 15% vol. Elaboración: La crianza en barrica se lleva... Leer más
Este sábado 7 de noviembre hay cita obligatoria en Porrera (Priorat, Catalunya). La Asociación de Cellers de Porrera organiza La Tasta Porrera 2009, un evento organizado para para dar a conocer los vinos del pueblo y su gastronomía. Esta asociación (que integra dieciocho bodegas), con el apoyo del Ayuntamiento y... Leer más