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Día: 3 de diciembre de 2011

Vino: Llicorella Negre 2004 Bodega: Cellers Unió Enlace de la bodega: www.cellersunio.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat. Variedades: Garnacha y Cariñena de viñedos viejos de baja producción, además de Cabernet Sauvignon y Syrah de cepas más jóvenes. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Todas las variedades fermentan por separado con una maceración en los... Leer más

Vino: Hombros 2006 Bodega: Casar de Burbia Enlace de la bodega: www.casardeburbia.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Bierzo Variedades:100% Mencía Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: La crianza y la fermentación maloláctica de los vinos se realiza en barricas de roble francés (66%) y americano (33%) todas de 225 litros de capacidad, el tiempo mínimo de... Leer más

Vino: Vi Novell 2011 Bodega: Celler El Masroig Enlace de la bodega: www.cellermasroig.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: Garnacha, Samsó y Syrah. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior embotellado. Nota de cata: Color rojizo algo oscuro, ribete cardenalíceo, muy brillante, capa alta y con una fina lágrima... Leer más

Vino: Mas d’Alsina Sardà Brut Nature Reserva 2008 Bodega: Alsina & Sardà Enlace de la bodega: www.alsinasarda.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya). Variedades: 60% de Chardonnay y restante 40% de Macabeo aunque contiene una pequeña cantidad de Xarel.lo y Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima un mínimo de 30 meses.... Leer más

Vino: Castillo de Monjardín Chardonnay Fermentado en Barrica 2008 Bodega: Bodegas Castillo de Monjardín Enlace de la bodega: www.monjardin.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Navarra Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en barricas nuevas de roble de 300 litros Allier durante 35 días, donde permanece en contacto con las lías durante 4... Leer más

Vino: Castillo de Monjardín Chardonnay 2010 Bodega: Bodegas Castillo de Monjardín Enlace de la bodega: www.monjardin.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Navarra Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Nota de cata: Color amarillo pajizo con intensas irisaciones verdosas y bien brillante. Aromas iniciales de fruta... Leer más

Vino: Cigonyes Blanc 2010 Bodega: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 90% Macabeu y 10% Sauvignon Blanc. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 15ºC. Nota de cata: (a) 26/11/11: Color amarillo pálido con suaves irisaciones verdosas, bien brillante. Aromas de... Leer más