Vino: Ètnic Blanc 2010
Bodega: Celler El Masroig
Enlace de la bodega: www.cellermasroig.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant
Variedades: 100% Garnacha Blanca
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentación a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable y crianza de 6 meses en barrica de roble francés de 400 litros.
Nota de cata: Color amarillo dorado con ciertos toques de amarillo color zumo de pera y manzana al horno. En nariz destaca por tener un arranque fuerte de notas tostadas y lácteos, suaves notas minerales y luego surgen las sensaciones de fruta blanca madura, notas de paja húmeda, notas anisadas y suaves recuerdos de piedra húmeda. En boca tiene una notable entrada, buen recorrido con una densa estructura, marcados tosados, fruta blanca madura, untuoso, buena acidez y notas amargas demasiado intensas. Final largo, postgusto de fruta blanca madura y retronasal muy tostado.
Un vino que necesita ahora mismo más estancia en botella y que promete tras estar algo más de tiempo en botella.
Nota personal: 90
Precio: €12