Vino: Partida Pedrer 2010
Bodega: Sara i René Viticultors
Enlace de la bodega:
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedades: 85% Garnacha y el resto de Syrah y Monastrell.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble de 300 y 500 litros de 3º y 4º vino.
Nota de cata: Color cereza, ribete cardenalíceo, capa media y lágrima fina y tintada. Aromas de fruta roja madura (grosellas y fresas en compota), suaves tostados de la barrica que fluyen entre las nostas especiadas y les da más fuerza, intensos balsámicos, toques ligeramente licorosos que refrescan el conjunto bien potente e intenso. En boca se muestro vigoroso, bien astringente y un recorrido con nervio que, sin embargo, no llega a molestar, fruta madura, marcada acidez, sabroso y toques licorosos que ayudan a suavizar los intensos amargores finales. Largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y especiado.
Necesita reposar un tiempo más en botella.
Nota personal: 91
Precio: €-
Nota aclaratoria: La foto de la botella corresponde a la añada 2008 que entonces se llamó Partida Pedrera. La botella de la añada 2010 tiene un diseño idéntico, sólo hay el cambio de nombre.