Vino: Finca Comabarra Tres Vinyes 2009
Bodega: Tomàs Cusiné
Enlace de la bodega: www.tomascusine.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre
Variedades: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Garnacha y 25% Syrah.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: El Syrah y la Garnacha fermentan en barricas abiertas de roble francés de 225 litros y el Cabernet Sauvignon fermenta en depósitos de acero inoxidable de 2.000 litros. Crianza sobre sus lías durante 6 meses y fermentación maloláctica en barricas. Crianza total de 18 meses en barricas de roble francés. Producción limitada a 4.200 botellas de 75 cl.
Notas de cata:
(a) 22/6/2012: Color picota, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina tintada y algo lenta. Aromas de fruta madura, toques especiados intensos (granos de pimientas variadas) que se alían con unos marcados tostados que necesitan pulirse (éstos se van haciendo más presentes a medida que el vino está en copa), notables senseaciones de pimiento a la brasa, finas notas balsámicas (eucalipto), ligeros toques de terruño, algo de montebajo y fondo suavemente licoroso. En boca tiene una notable entrada, buena estructura, muy especiado (predominio de pimienta roja), tostados muy rugosos, taninos intensos, acidez correcta, muy sabroso gracias a su buena fruta madura, intenso, goloso, amplio y persistente pero se bebe muy bien. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal especiado.
Nota personal: 90

(b) 28/9/2012: Color cereza picota, ribete granatoso, buena capa y fina lágrima bien tintada. En nariz destaca una inicial intensa nube de pimientos rojos a la brasa, toques de tostados de la barrica bien marcados, notas especiadas con una notable presencia de finos clavos y algo de pimentón dulce, notas balsámicas con regaliz de palo, finos toques de licor y cereza escarchada, toques de cueros y algo de tabaco de fondo. En boca tiene una suave e intensa entrada, muy goloso, tostados algo cremosos, sensaciones lácteas, fruta madura, pimientos rojos braseados, buena acidez, buena estructura con un buen paso en boca, fácil de beber y agradable persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal de pimientos braseados.
Nota personal: 91

Nota media: 91
Precio: 24 €