Espelt ChardonnayVino: Espelt Chardonnay 2012
Bodega: Espelt Viticultors de l’Empordà
Enlace de la bodega: www.espeltviticultors.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà
Variedad: 100% Chardonnay procedente de viñedos situados en suelos franco arcillosos sobre granito.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Nota de cata: Color amarillo muy pálido, bien brillante y limpio. En nariz muestra una gran frescura con intensos aromas de fruta cítrica (limón, pomelo y limas frescas), hierbas frescas de la mañana, ligera sensación salina que se cruza con unas finas notas florales de fondo. En boca tiene una agradable y fresca entrada, marcados cítricos que aportan mucha frescura, sabroso recorrido, buena acidez, toques herbáceos muy frescos y muy buena persistencia cítrica. Final medio-largo y postgusto de fruta cítrica.
Nota personal: 86
Precio: €6,40