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Mes: septiembre 2013

Vino: Jaboulet Hermitage Le Chevalier de Stérimberg 2007 Bodega: Domaine Paul Jaboulet Aîné Enlace de la bodega: www.jaboulet.com Denominación de Origen / Zona: Hermitage A.O.C. (Côtes du Rhône, France). Variedades: 65% Marsanne y 35% Roussanne procedente de viñedos de 40 años de media. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentaciones alcohólica y maloláctica en barricas de roble... Leer más

Vino: Pauillac de Château Latour Magnum 2006 Bodega: Château Latour Enlace de la bodega: www.chateau-latour.com Denominación de Origen / Zona: Pauillac A.O.C. (Bordeaux, France). Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 12-170 hectolitros a temperatura controlada. Crianza en barricas de roble... Leer más

Vino: Coto de Hayas Fagus 2010 Bodega: Coto de Hayas :: Bodegas Aragonesas Enlace de la bodega: www.bodegasaragonesas.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Campo de Borja Variedad: 100% Garnacha de viñas de más de 40 años de edad. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a 28ºC y maceración durante 3 semanas. Se lleva a cabo... Leer más

Vino: Espectacle 2010 Bodega: Espectacle del Montsant Enlace de la bodega: www.espectaclevins.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 100% Garnacha procedente viñas centenarias situadas en la Finca Espectacle en el municipio de La Figuera. Alcohol: 15% vol. Elaboración: La vendimia selectiva se realiza en cajas en el momento óptimo de madurez fenólica y... Leer más

Vino: Pegaso Barrancos de Pizarra 2009 Bodega: Compañía de Vinos Telmo Rodríguez Enlace de la bodega: www.telmorodriguez.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla y León Variedades: 100% Garnacha procedente de los parajes de Arrebatacapas y La Redonda situados en el municipio de Cebreros (Ávila). Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en... Leer más

Vino: Tenute Soletta Sardo 2009 Bodega: Tenute Soletta Enlace de la bodega: www.tenutesoletta.it Denominación de Origen / Zona: Rosso Cannonau di Sardegna D.O.C. Variedad: 100% Cannonau procedente de viñedos situados en Su Frigadore a 400 metros de altitud y plantadas en 1965 y 2002 Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Maceración durante 20 días en frío. Fermentación... Leer más

Vino: Tres Picos Garnacha 2011 Bodega: Bodegas Borsao Enlace de la bodega: bodegasborsao.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Campo de Borja Variedad: 100% Garnacha procedente de viñedos de monte de 35 a 60 años de edad situados a 600-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Maceración durante... Leer más

Vino: Tardieu-Laurent Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2008 Bodega: Maison Tardieu-Laurent Enlace de la bodega: www.tardieu-laurent.fr Denominación de Origen / Zona: Châteauneuf-du-Pape A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France) Variedades: 90% Garnacha y 10% Syrah procedente de de viñedos situados en Le Haut de la Crau y Le Grès d’Orange. Alcohol: 14,5% Elaboración: Crianza en barricas de roble francés Allier y... Leer más

Vino: Tros Negre 2011 Bodega: Alfredo Arribas :: Trossos :: Portal del Priorat Enlace de la bodega: www.portaldelpriorat.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Garnacha procedentes de 1,5 hectáreas con viñedos prefiloxéricos de 95 años situados a 200 metros de altitud sobre suelos arenoso-calcáreos. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de... Leer más

Vino: Zárate Espadeiro 2011 Bodega: Bodegas Zárate Enlace de la bodega: bodegas-zarate.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas Variedad: 100% Espadeiro procedente de viñedos de 60 años en suelos de jabre granítico. Alcohol: 11,8% vol. Elaboración: La vendimia es manual y en la parcela se realiza una selección de uva. Las uvas se... Leer más