Clos del GosVino: Clos del Gos 2012
Bodega: Cellers Terra i Vins :: Clos del Gos
Enlace de la bodega: www.closdelgos.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant
Variedades: 70% Garnacha, 20% Samsó y 10% Syrah.
Alcohol: 13,75% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza durante 4 meses en barricas de roble francés.
Nota de cata: Color cereza picota, ribete violáceo ligeramente cardenalíceo, capa alta y fina lágrima bien tintada. Nariz de media intensidad dónde predominan los aromas frescos de fruta roja (grosellas y arándanos rojos) con ligeros toques licorosos bien refrescantes, especiados bastante marcados con ligeros toques de los tostados de la barrica que van aumentando su presencia a medida que el vino se va oxigenando, frescos balsámicos con suaves mentolados y ligeros anises, intenso y fondo de piedra húmeda. En boca tiene una fresca entrada pero una astringencia muy marcada y secante, recorrido con mucho nervio, taninos algo verdes, buena acidez, fruta roja bien fresca, notas licorosas que aligeran la dureza de los taninos y los tostados de la barrica, especiado y muy persistente. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal licoroso.
Necesita imperativamente permanecer más tiempo en botella.
Nota personal: 86
Precio: €5,75