ÀridVino: Àrid 2010
Bodega: Àrid Vins (Font-Rubí, Alt Penedès, Barcelona)
Enlace de la bodega: –
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat (Morera de Montsant)
Variedades: 65% Garnacha y 35% Cariñena procedentes de viñedos situados a unos 600 metros de altitud.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y crianza en barricas de roble durante varios meses. Botella número 1.238 de 2.607 botellas de 75 cl. Embotellado en agosto de 2012.
Nota de cata: Color rojo cereza, ribete granatoso, capa media y fina lágrima suavemente tintada. En nariz tiene una intensidad bastante correcta con aromas de fruta roja madura (ciruelas rojas), finas sensaciones ahumadas que podrían pasar desapercebidas, agradables aromas balsámicos con ligeros mentolados y unas marcadas hierbas del monte algo secas (espliego), ligeros especiados y suaves matices de tierra húmeda de fondo. Suave entrada en boca con un ligero recorrido, acidez correcta, fruta roja madura, ligeramente amargo, taninos dulzones, fino y con poco volumen, las notas balsámicas le aportan cierta frescura, fina textura, se bebe muy bien y suave longitud, fina persistencia. Final medio y postgusto de fruta roja madura.
Nota personal: 87
Precio: 13 €