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Mes: junio 2014

Vino: Château Pichon Longueville Baron 1962 Bodega: Château Pichon Longueville Enlace de la bodega: www.pichonlongueville.com Denominación de Origen / Zona: Pauillac-Médoc A.O.C. (2nd Grand Cru Classé; Bordeaux, France) Variedades: Cabernet y Merlot. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas nuevas de roble francés durante unos 18 meses aproximadamente. Nota de cata: Color granatoso-atejado, ribete atejado bien vivo, capa baja... Leer más

Vino: Château Petit-Village 2009 Bodega: Château Petit-Village Enlace de la bodega: www.petit-village.com Denominación de Origen / Zona: Pomerol A.O.C. (Pomerol, Gironde; Bordeaux, France) Variedades: 75% Merlot, 18% Cabernet Franc y 7% Cabernet Sauvignon procedente de viñedos de más de 30 años de edad, situados en la meseta más alta de Pomerol. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en... Leer más

Vino: Jaboulet Crozes-Hermitage Les Jalets 2010 Bodega: Domaine Paul Jaboulet Aîné Enlace de la bodega: www.jaboulet.com Denominación de Origen / Zona: Crozes-Hermitage A.O.C. (Côtes du Rhône, France) Variedad: 100% Syrah procedente de viñedos de 25 años de media Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentaciones alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza en cubas durante... Leer más

Vino: Sereno Solera 2009 Bodega: La Vinyeta (Mollet de Perelada, Girona, Catalunya) Enlace de la bodega: www.lavinyeta.es Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya (Empordà) Variedad: 100% Garnacha Roja Alcohol: 15,5% vol. Elaboración: Elaborado en solera de barricas viejas de roble francés Notas de cata: (a) 31/12/2013: Color caoba intenso con una tonalidad amarronada,... Leer más

Vino: L’Orni 2013 Bodega: Vins de Pedra (Montblanc, Tarragona, Catalunya) Enlace de la bodega: www.vinsdepedra.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedad: 100% Chardonnay procedente de viñedos de 15 años de edad y situados a 350 metros de altitud. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de... Leer más

Vino: Flor d’Albera Moscat Sec 2011 Bodega: Celler Martí Fabra (Sant Climent Sescebes, Girona, Catalunya) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedad: 100% Muscat Alcohol: 13% vol. Elaboración: La fermentación se hace en barricas de roble francés y, posteriormente, crianza en las mismas barricas permaneciendo durante 12 meses en... Leer más

Vino: Verd Albera Blanc 2013 Bodega: Celler Martí Fabra (Sant Climent Sescebes, Girona, Catalunya) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 70% Garnacha Blanca, 20% Moscatel de Grano Menudo y 10% Chardonnay. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Elaboración muy cuidadosa siguiendo los pilares de la agricultura ecológica. El vino fermenta... Leer más