Château-Fuissé Pouilly-Fuissé Tête de Cru 2011

Château-Fuissé Pouilly-Fuissé Tête de CruVino: Château-Fuissé Pouilly-Fuissé Tête de Cru 2011
Bodega: Château-Fuissé
Enlace de la bodega: chateau-fuisse.fr
Denominación de Origen / Zona: Pouilly-Fuissé A.O.C. (Mâconnais, Bourgogne, France)
Variedad: 100% Chardonnay
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Crianza en barricas de roble de los cuales de 20 a 30% son nuevos, en función de la vendimia
Nota de cata: Color amarillo bien brillante y limpio con una gruesa lágrima. Buena intensidad en nariz con abundantes cítricos (limón y pomelo amarillo), hierbas frescas que aportan mucha frescura, recuerdos de ciruelas amarillas y con el tiempo empieza a destacar el pomelo amarillo, sensaciones de piedra calácera húmeda de fondo. En boca tiene una notable entrada bien fresca y agradable, cítricos frescos y algo de fruta blanca que le aporta cierta textura untuosa, buena acidez, suave frescura aunque a ratos resulta algo secante (de aquí que uno recuerde tanto la sensación de pomelo), ligero y persistente. Final largo y postgusto de fruta cítrica.
Ha resultado muy diferente a lo que recordaba de la primera añada 2007 que caté y la posterior añada 2009.
Nota personal: 89
Precio: 24,75 €