Vino: Jaboulet Crozes-Hermitage Les Jalets 2010 Bodega: Domaine Paul Jaboulet Aîné Enlace de la bodega: www.jaboulet.com Denominación de Origen / Zona: Crozes-Hermitage A.O.C. (Côtes du Rhône, France) Variedad: 100% Syrah procedente de viñedos de 25 años de media Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentaciones alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza en cubas durante... Leer más
Vino: Sereno Solera 2009 Bodega: La Vinyeta (Mollet de Perelada, Girona, Catalunya) Enlace de la bodega: www.lavinyeta.es Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya (Empordà) Variedad: 100% Garnacha Roja Alcohol: 15,5% vol. Elaboración: Elaborado en solera de barricas viejas de roble francés Notas de cata: (a) 31/12/2013: Color caoba intenso con una tonalidad amarronada,... Leer más
Vino: L’Orni 2013 Bodega: Vins de Pedra (Montblanc, Tarragona, Catalunya) Enlace de la bodega: www.vinsdepedra.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedad: 100% Chardonnay procedente de viñedos de 15 años de edad y situados a 350 metros de altitud. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de... Leer más
Vino: Flor d’Albera Moscat Sec 2011 Bodega: Celler Martí Fabra (Sant Climent Sescebes, Girona, Catalunya) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedad: 100% Muscat Alcohol: 13% vol. Elaboración: La fermentación se hace en barricas de roble francés y, posteriormente, crianza en las mismas barricas permaneciendo durante 12 meses en... Leer más
Vino: Verd Albera Blanc 2013 Bodega: Celler Martí Fabra (Sant Climent Sescebes, Girona, Catalunya) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 70% Garnacha Blanca, 20% Moscatel de Grano Menudo y 10% Chardonnay. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Elaboración muy cuidadosa siguiendo los pilares de la agricultura ecológica. El vino fermenta... Leer más
Este fin de semana, 7 y 8 de junio, volvemos a las tierras del Empordà para asistir a la 7a Edición de Arrels del Vi que tendrá lugar en Sant Martí d’Empúries. Esta feria está organizada por Dominic Abernethy, profesional del mundo del vino, y por Tess Oriol y... Leer más
Vino: Château Croix-Mouton 2012 Bodega: Jean-Philippe Janoueix Domaines Enlace de la bodega: www.jpjdomaines.com Denominación de Origen / Zona: Bordeaux Supérieur A.O.C. (Bordeaux, France) Variedades: 94% Merlot y 6% Cabernet Franc. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y cuvas de cemento a temperatura máxima de 27/28 ºC. Paso a barricas de... Leer más
Vino: Château Rauzan-Ségla 2009 Bodega: Château Rauzan-Ségla Enlace de la bodega: www.rauzan-segla.com Denominación de Origen / Zona: Margaux A.O.C. (2nd Grand Cru Classé; Bordeaux, France) Variedades: 58% Cabernet Sauvignon y 42% Merlot. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura alrededor de los 27ºC, dónde realiza, además, la... Leer más
Vino: Tertre Roteboeuf 2006 Bodega: Château Tertre Roteboeuf Enlace de la bodega: www.tertre-roteboeuf.com Denominación de Origen / Zona: Saint-Émilion Grand Cru A.O.C. (Bordeaux, France) Variedades: 80% Merlot y 20% Cabernet Franc procedente de viñedos con una media de más de 40 años. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de cemento durante 20-30 días con... Leer más
Vino: Ostatu Selección 2009 Bodega: Ostatu (Samaniego, Rioja Alavesa, Álava) Enlace de la bodega: www.ostatu.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedades: 95% Tempranillo y 5% Graciano procedentes de viñedos de más de 50 años situados en los términos de Samaniego, Leza y Laguardia, con una altitud media de 580 m.... Leer más
Vino: Ostatu Crianza 2011 Bodega: Ostatu Enlace de la bodega: www.ostatu.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedades: 90% Tempranillo y 10% de Graciano, Mazuelo y Garnacha procedente de viñedos de 20 a 50 años situados en los términos de Samaniego, Leza y Laguardia, con una altitud media de 580 m.... Leer más
Vino: Pingus 2003 Bodega: Dominio de Pingus Enlace de la bodega: www.dominiopingus.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero Variedad: 100% Tinta del País de viñedos procedentes de 4,15 hectáreas de las fincas de Barroso y San Cristóbal –en La Horra-. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Selección en viña y en mesa a pie... Leer más
Vino: Château-Fuissé Saint-Véran 2011 Bodega: Château-Fuissé Enlace de la bodega: chateau-fuisse.fr Denominación de Origen / Zona: Saint-Véran A.O.C. (Mâconnais, Bourgogne, France). Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en inox y posterior embotellado, permanece en la bodega hasta que se decide comercializar. Nota de cata: Color amarillo pálido bien limpio y brillante. Buena intensidad... Leer más